Wonosobo, mediakorannusantara.com-Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan melakukan kunjungan kerja ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kalikajar, Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah, pada Sabtu untuk memantau langsung implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Peninjauan ini bertujuan memastikan seluruh aspek operasional, mulai dari standar gizi, keamanan pangan, hingga ketepatan sasaran penyaluran, berjalan sesuai prosedur yang ditetapkan.
Dalam kunjungannya, Zulkifli Hasan yang akrab disapa Zulhas, menegaskan bahwa program ini tidak sekadar membagikan makanan, tetapi harus menjamin kualitas gizi dan higienitas di lapangan. Fokus utama peninjauan meliputi kesiapan dapur layanan, proses produksi, distribusi, hingga pemenuhan sertifikasi halal dan sanitasi.
SPPG Kalikajar sendiri telah beroperasi sejak 13 Oktober 2025 dan kini melayani total 2.222 penerima manfaat. Pada hari kunjungan tersebut, fasilitas ini menyalurkan makanan bergizi kepada 1.584 siswa serta 133 ibu hamil dan menyusui dengan menu yang telah disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi masing-masing kelompok.
Zulhas menekankan pentingnya SPPG sebagai titik kendali kualitas utama, dari pemilihan bahan baku hingga makanan sampai ke tangan penerima.
Terkait kelayakan operasional, SPPG Kalikajar dipastikan telah mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi dan sertifikat halal.
Zulhas menyatakan bahwa pengawasan dan evaluasi rutin merupakan kunci agar program ini berjalan konsisten dan berkelanjutan, sesuai dengan amanat Keputusan Presiden RI Nomor 28 Tahun 2025. Evaluasi berkala sangat diperlukan untuk mencegah penurunan kualitas pangan maupun kendala dalam proses distribusi.
Selain mengunjungi dapur layanan, Menko Pangan juga menyempatkan diri mendatangi SD Negeri 2 Simbang di Wonosobo untuk melihat langsung proses distribusi makanan kepada para siswa.
Pemerintah berharap melalui Program Makan Bergizi Gratis ini, kualitas kesehatan dan kesiapan sumber daya manusia Indonesia dapat meningkat secara signifikan sejak usia sekolah.( ar/at)