Jakarta, mediakorannusantara.com – Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas), mengungkapkan bahwa program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada tahun 2026 akan membutuhkan 82,9 juta porsi protein harian, sesuai dengan jumlah penerima manfaat yang ditargetkan.
“Karena tahun depan akan memberikan MBG kepada 82,9 juta penerima manfaat, maka kalau telur satu hari satu, kita perlu 82,9 juta butir telur. Kalau ikan, maka perlu 82,9 juta potong ikan,” ujar Zulhas saat acara Puncak Hari Ikan Nasional 2025 di Jakarta, Minggu (23/11).
Antisipasi Kenaikan Harga dan Sumber Protein Lokal
Untuk memenuhi kebutuhan protein yang sangat besar ini, Zulhas mengakui bahwa pemerintah kini sedang berupaya keras mencari dan meningkatkan sumber-sumber protein. Pemerintah khawatir jika produksi protein tidak bertambah seiring peningkatan permintaan, maka hukum pasar akan berlaku dan harga protein berpotensi mengalami kenaikan.
“Kan biasa hukum pasar, kalau yang minta banyak, permintaan banyak, tetapi produksi sedikit, pasti harganya naik. Makanya kami sekarang sedang berlomba-lomba,” katanya.
Sebagai solusi, pemerintah sedang mempertimbangkan untuk memanfaatkan sumber protein khas masing-masing daerah. Perbedaan makanan khas, misalnya antara Papua dan Sumatera, dapat menjadi salah satu cara untuk memenuhi keragaman kebutuhan protein program MBG.
“Di Sumatera mungkin sukanya ikan, di Papua beda makanannya, di Jawa mungkin sukanya berbeda. Ini sudah kami tata, kami perlihatkan nanti begitu beragamnya makanan Indonesia,” jelas Zulhas.
Protein sebagai Kunci Peningkatan IQ Bangsa
Dalam kesempatan memperingati Hari Ikan Nasional tersebut, Zulhas juga menegaskan target swasembada protein Indonesia pada tahun 2026. Menurutnya, protein sangat penting untuk meningkatkan kecerdasan bangsa, khususnya bagi generasi muda.
Zulhas membandingkan rata-rata Intelligent Quotient (IQ) di negara maju yang sudah di atas 109 poin, sementara IQ Indonesia saat ini masih berkisar di angka 90-an.
“Harus swasembada, kemudian dihidangkan di meja anak-anak kita, dilatih agar cerdas, dengan demikian kita berubah. Gizinya, IQ-nya berubah,” tegasnya.
Peringatan Hari Ikan Nasional (Harkannas) ke-12 tahun 2025 kali ini mengusung tema “Protein Ikan untuk Generasi Emas 2045”, yang sejalan dengan visi Presiden Prabowo dalam RPJMN 2025-2029 dan Astacita kedua mengenai sistem pertahanan negara dan kemandirian bangsa melalui swasembada pangan ( wa/ar)