Surabaya (MediaKoranNusantara.com) – Kepala Seksi Obat Direktorat Jenderal Kefarmasian dan Alat Kesehatan Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Muhammad Zulfikar mengingatkan masyarakat agar lebih selektif dalam mengkonsumsi makanan. Kesalahan memilih makanan akan mengakibatkan berbagai penyakit di kemudian hari.“Banyak orang tidak sadar. Makanan bisa ada tapi belum tentu aman. Jadi harus hati-hati dalam memilih makanan,” katanya pada Pertemuan Pembinaan Kader Kesehatan Terhadap Keamanan Makanan di Surabaya, Kamis (26/10/2017) kemarin.
Ia menjelaskan berdasarkan laporan World Health Organization (WHO) sebagian besar penyakit bersumber dari pangan yang dikonsumsi.Menurutnya, tidak semua orang bisa mendapatkan akses terhadap makanan yang aman.
Lebih lanjut, diungkapkannya, persoalan makanan saat ini sangat kompleks karena konsumen di Indonesia semakin banyak. Angka kesakitan dan penurunan kualitas hidup akibat konsumsi pangan yang tidak aman juga semakin luas. “Misalkan, orang usia 50 sudah terkena stroke. Itu artinya kualitas hidupnya sudah mulai menurun. Kalau tidak ditangani dari sekarang, BPJS Kesehatan dan JKN bisa jebol,” terang Zulfikar.
Kader kesehatan, sambungnya, diharapkan lebih intens dalam mengawasi makanan yang beredar di kalangan masyarakat. Untuk itu, peran kader kesehatan dinilai penting karena perlu diketahui masyarakat secara luas.
Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Provinsi Jatim, Kohar Hari Santoso menuturkan tren yang berkembang saat ini penyakit yang paling banyak justru penyakit tidak menular. Penyebabnya, pola makan dan pola hidup juga perlu diperhatikan. “Asupan gizi juga perlu diperhatikan. Baik kelebihan dan kekurangan gizi semua itu berisiko,” kata Kohar. (KN04)