Surabaya (KN) – Harga bahan pokok di pasar-pasar tradisional seperti telur ayam broiler Rp 18.200/kg, gula pasir Rp 11 300/kg, minyak goreng curah Rp 9.900/kg, daging ayam broiler Rp 32.800 dan daging sapi murni Rp 89.500/kg.Kepala Biro Administrasi Perekonomian Provinsi Jatim M Ardi Priantomo di kantor Gubernur Jatim, Selasa (13/8/2013) mengatakan, pasca Lebaran menurut pantauanya di pasar-pasar tradisional harga bahan pokok masyarakat masih tetap stabil meskipun masih agak tinggi tetapi masih terjangkau Pemprov Jatim akan terus memantau perkembangan harga di setiap pasar tradisional yang ada di Jatim sehingga harga kebutuhan bahan pokok tetap stabil bahkan ada yang turun seperti bawang putih, kubis dan beras IR 64 pada pasca Lebaran.
Pada puasa harga bawang putih sinco rata-rata Rp 10.000/kg kini turun menjadi 9.200/kg, kubis yang sebelumnya Rp 6.700/kg turun menjadi Rp 6.200/kg dan beras IR 64 turun dari Rp 8.100/kg menjadi Rp 7.800/kg. Stabilnya harga bahan pokok mulai Puasa, Lebaran hingga pasca Lebaran di berbagai daerah di Jatim. Dikarenakan Pemprov Jatim menjelang Puasa sampai pasca Lebaran meluncurkan bantuan distribusi ongkos angkut untuk operasi pasar bahan pokok beras, gula pasir, minyak goreng dan tepung terigu ditambah daging sapi, daging ayam, telur ayam ras dan cabe.
Bantuan ongkos angkut juga terbukti bisa menekan dan mengendalikan inflasi di Jatim pada bulan Juli 2013 yang hanya 2,96 persen atau lebih rendah dari pada inflasi nasional 3,29 persen dan kota-kota provinsi di Jawa. Hal ini tidak mengada-ngada, jikalau Operasi Pasar tidak dilakukan, Jatim akan mengalami inflasi yang tinggi seperti kota-kota provinsi lain khususnya di Jawa.
Berikut data harga kebutuhan bahan pokok di tingkat eceran dari Disperindag Jatim dan hasil pantauan reporter JNR pasca Lebaran di beberapa pasar tradisional Surabaya, yakni Pasar Pucang, Pasar Wonokromo DTC dan Pasar Keputran(13/8). Harga beras kualitas baik masih tetap dalam kisaran diatas Rp 9.500/kg seperti pandan wangi Rp 9.600/kg, jawa mentik Rp 10.400/kg, bengawan super Rp 9.600/kg. Hrga beras kelas midium IR 64 Rp 7.880/kg, beras operasi pasar Dolog Rp 7.350/kg, serta ubi kayu basah Rp 3.500/kg Gula pasir lokal harganya Rp 11.300 /kg, gula pasir Op Rp 10.000/kg gula-Ku Rp 13.700/kg, gula merah Rp 15.000/kg, minyak goreng curah kualitas bagus Rp 9.900/kg, minyak goreng Op Rp 7.500/900 Mll. Daging sapi murni kualitas baik Rp 89.500kg, di Wonokromo Surabaya daging sapi KW I Rp 95.000/kg daging sapi kualitas II Rp 90.000/kg, daging ayam ras broiler Rp 32.800 /kg, daging ayam kampung Rp 53.000/ekor, ikan asin teri Rp 56.000/kg.
Harga kelompok komoditi sayuran cenderung flugtuasi cebe merah keriting Rp 41.200/kg dan cabe merah biasa kisaran Rp 30.500/kg dan cabe rawit Rp 55.500/kg. Bawang merah kualitas super berkisar Rp 47.200/kg bawang putih kating saat ini harganya masih tetap Rp 14.500/kg dan bawang putih sinco Rp 9.200kg. Harga kentang Rp 81.500/kg, wortel Rp 11.000/kg, tomat sayur Rp 12.400/kg, kubis Rp 6.200/kg, kacang buncis Rp 7.500/kg. kacang tanah Rp 17.500/kg, kacang hijau Rp 16.000/kg. (bud)