Surabaya (KN) – Operasi Stabilisasi Harga (OSH) untuk menurunkan harga cabe yang dilakukan Disperindag dan Perum Bulog yang dimulai secara serentak di Jawa Timur pada, Senin (9/1/2017) lalu akan terus dilanjutkan sampai harga benar-benar stabil. Perum Bulog menjual cabe pada (OSH) di Pasar Rakyat di Surabaya cabe merah besar biasa Rp 23.000/kg, cabe kecil/cabe rawit Rp 50.000/kg dan cabe kecil/cabe rawit hijau Rp 37.000/kg.Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Timur, Drajat Irawan saat meninjau Operasi Stabilitas Harga Cabe di Pasar Tradisional (pasar rakyat) Wonokromo, Surabaya, Jumat (13/1) mengatakan, Disperindag bersama Perum Bulog akan terus memantau perkembangan harga cabe sampai benar-benar harga cabe stabil.
Harga kebutuhan pokok khususnya bahan pokok segar seperti cabe rawit akhir-akhir ini merangkak naik bukan saja di Jawa Timur tetapi secara nasional. Untuk mengatasi harga cabe rawit jangka pendek Perum Bulog secara serentak melakukan operasi pasar atau operasi stabilisasi harga cabe rawit.
Iya berharap kepada para petani ikut juga berperan aktif membantu menurunkan harga cabe. Kalau harga cabe ditingkat petani sudah mahal dipasar juga ikut mahal, tetapi sebaliknya jika harga ditingkat produsen murah sampai ditingkat konsumen juga murah.
Jangka panjangya untuk mengatasi kenaikan harga cabe rawit Disperindag berharap kepada masyarakat menggalakan program gerakan karangkitri dan Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL). Yaitu program atau gerakan menanam cabe rawit, toga dan sayuran masing-masing di halaman dan belakang rumah tempat tinggalnya. Usaha tersebut akan efektif sangat berguna jika harga sayur-mayur seperti cabe rawit melambung naik seperti sekarang.
Usia tanam sayur cabe dan cabe rawit dibilang cukup pendek hanya sembilan puluh hari atau sekitar tiga bulan saja buahnya sudah bisa dipetik. Program tersebut diharapkan bisa menjadi solusi mengatasi saat harga sayur cabe rawit melambung naik. Bagi masyarakt kota yang tempat tinggalnya tidak mempunyai halaman bisa bisa menanam cabe di pot-pot bunga atau polibag.
Hasil pantauan Disperindag Jawa Timur di pasar-pasar tradisional Surabaya, Jumat (13/1/2017) menyebutkan, harga cabe rawit rata-rata kisaran Rp 90.000/kg, cabe merah keriting Rp 55.000/kg, cabe merah besar biasa Rp 23.000/kg. Harga rata-rata Jawa Timur cabe merah keriting Rp 43.000/kg, cabe merah biasa Rp 28.000/kg dan cabe rawit rata-rata Rp 86.000/kg.
Harga bawang merah Rp 30.000 – 35.000/kg, bawang putih Rp 32.000 – 34.000/kg, kubis Rp 10.000/kg, kentang Rp 12 000/kg, tomat Rp 6 000/kg, wortel Rp 10.000/kg, buncis Rp 8 500/kg, kacang tanah Rp 23 500/kg, kacang hijau Rp 16 000/kg dan ketela pohon Rp 4 000/kg. (ovi)