Jakarta, mediakorannusantara.com – Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) di New York, Amerika Serikat mempromosikan tempe di kota itu, sebagai bagian kolaborasi dengan Women’s Entrepreneurship Day Organization (WEDO).
“Kolaborasi ini akan meningkatkan pengetahuan, pengalaman dan keahlian serta mempromosikan kesetaraan gender dan pemberdayaan perempuan,” kata Konsul Jenderal (Konjen) RI di New York Arifi Saiman, melalui keterangan tertulis yang diterima di Jakarta, Sabtu (21/5/2022).
Acara Tempeh Goes to New York dilakukan di Ruang Pancasila, KJRI New York pada 20 Mei 2021.
Dalam acara itu para undangan disuguhi pertunjukan seni dan sajian kudapan tradisional berbahan dasar tempe seperti tempe bacem, kering tempe, dan tempe kari.
Sementara itu, perwakilan BOStempeh, Meylia Kurnianto, memaparkan secara singkat mengenai manfaat tempe sebagai makanan yang sehat, berkelanjutan, dan terjangkau, serta rendah kalori dan rendah sodium.
Sedangkan perwakilan WEDO, Wendy Diamond, menyampaikan apresiasi kepada KJRI New York atas kemitraan yang diberikan.
Menurut Wendy, peserta yang hadir dapat mengenal budaya dan potensi bisnis Indonesia lebih dalam.
Sejumlah kesenian seperti tarian Glipang dari Indonesian Cultural Club (ICC) Delaware, pengenalan baju tradisional dari berbagai daerah Indonesia juga turut ditampilkan.(wan/an)