Surabaya (MediaKoranNusantara.com) – Dua Minggu pascaTahun Baru 2020, harga beberapa kebutuhan bahan pokok khususnya daging, baik daging sapi maupun daging ayam dan telur ayam ras di berbagai pasar rakyat di Jawa Timur dan Surabaya tetap stabil.Harga daging sapi kualitas bagus rata-rata di kisaran Rp 107.000-108.000/kg dan daging rawonan Rp 90.000-100.000/kg. Sedangkan untuk daging ayam ras rata-rata Rp 30.000/kg turun Rp 1.000/kg yang sebelumnya Rp 31.600/kg, daging ayam kampung tetap Rp 60.000/kg dan telur ayam ras rata-rata tetap Rp 22.500/kg.
Kepala Seksi Pemasaran Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, Yudi Henry saat dikonfirmasi dikantornya Surabaya, Senin (13/1/20) mengatakan, ketersediaan berbagai bahan kebutuhan pokok, yang didalamnya termasuk daging sapi, susu sapi segar, daging dan telor ayam ras di Jawa Timur cukup sehingga harga tetap stabil.
Menurut data, harga daging sapi, daging ayam ras timbang hidup dan telur ayam ras harga eceran ditingkat konsumen dari Dinas Peternakan Jawa Timur, untuk sapi timbang hidup rata-rata Jawa Timur Rp 45,800/kg sedangkan harga daging sapi eceran Rp 108.000/kg. Harga daging ayam ras timbang hidup rata-rata Rp 16.300/kg semenatara harga daging ayam ras tingkat eceran rata-rata Rp 30.000/kg.Sedangkan harga telur ayam ras tingkat produsen rata-rata Rp 20.000/kg ditingkat konsumen rata-rata Rp 22.000.
Menurut data dari Siska Perbapo Disperindag Jawa Timur dan hasil pantauan reporter JNR di Pasar Surabaya, Senin (13/1/20), harga bahan pokok (Bapok) lainnya masih relatif terkendali, seperti beras, tepung terigu, gula pasir, sayur mayur dan minyak goreng tetap stabil.
Komoditi seperti beras, untuk beras medium, IR 64 sekitar Rp 9.700/kg, Mentik wangi Rp 11.000/kg dan Bengawan Rp 11.500/kg. Kemudian minyak goreng Rp 11.500/kg, dan gula pasir rata-rata Rp 12.500/kg, bawang merah rata-rata Rp 31.500/kg, bawang putih sinco Rp 28.500/kg, cabe merah keriting rata-rata Rp 48.500/kg, cabe merah biasa Rp 59.000/kg dan cabe rawit merah Rp 56.000/kg. (KN05)